La municipalidad de la ciudad como cada año organizó el tradicional locro por el 471º aniversario de la Madre de Ciudades. Luego del cierre del desfile cívico militar, se repartieron 1.000 litros de locro a más de 3.000 personas.

En diálogo con un equipo de Noticiero 7, el cocinero Vicente Chazarreta explicó que comenzaron a trabajar desde las 5 de la mañana, junto a un equipo conformado por 12 personas.

En este sentido, contó que "2 días antes se empieza el trabajo de logística". Y los ingredientes que se pudieron degustar en el locro son: tripa, cerdo, mondongo, zapallo, chorizo colorado, entre otros.

Fuente: Diario Panorama