El Matadero Frigorífico Don Raúl S.A., conducido por el empresario Germán Piccioni, fue declarado en concurso preventivo por el Juzgado Civil, Comercial y Laboral de Vera, lo que formaliza su situación de cesación de pagos. Se trata del mayor empleador privado, con más de 130 trabajadores.

El proceso judicial se abrió el 3 de septiembre de 2025, con plazo para que los acreedores verifiquen sus créditos hasta el 11 de noviembre. La audiencia informativa fue fijada para el 15 de septiembre de 2026, y el período de exclusividad se extenderá hasta el 22 del mismo mes. La empresa, fundada hace más de medio siglo y ubicada sobre la Ruta Nacional 11 km 723, busca reordenar su estructura financiera para sostener la actividad.

Según datos del Banco Central, el frigorífico acumula deudas por $4.234 millones distribuidas entre una docena de entidades financieras, entre ellas los bancos Santa Fe, Galicia, BBVA, Nación, Macro, Santander y Credicoop. Además, registra 477 cheques rechazados por un monto total de $2.769 millones, sin recuperación posterior.

Desde la Municipalidad de Vera reconocieron que el caso genera “enorme preocupación” y mantienen contacto con la provincia para buscar alternativas que preserven los puestos de trabajo.

En los últimos años, Don Raúl había encarado inversiones para exportar carne porcina, logrando incluso la habilitación del Senasa, pero el desarrollo fue interrumpido por la crisis económica que atraviesa la región.

Fuente: Sin Mordaza